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    von Jasmin Schartner

rawonutrition
🔋ENERGIEQUELLEN & TIMING ⏱ Wann Carbs & wann 🔋ENERGIEQUELLEN & TIMING ⏱ Wann Carbs & wann nicht - wer & warum 💡 . Carbs liefern Energie - keine Frage. Wenn wir von Energiezufuhr während sportlicher Belastung sprechen, dann können Carbs aber eben nicht nur plump Energie liefern, sondern auch als Tool für das setzen eines Trainingsschwerpunkts dienen. Wie kann das aussehen? . ▶️ TRAIN LOW - TRAIN HIGH - FUEL YOUR WORKOUT Besonders bei einer kohlenhydratarmen Ernährung, aber auch bei moderater Kohlenhydratzufuhr, kann eine gezielte Zufuhr von Kohlenhydraten bei intensiven und/oder langen Einheiten von Vorteil sein. Durch die Zufuhr können höhere Trainingsleistungen bei gleicher „Anstrengung“ erreicht werden und so der angestrebte Trainingseffekt (z.B. VO2max steigern) verbessert werden. Das Kontrastprogramm stellen Train-Low-Einheiten dar, bei denen bewusst auf Kohlenhydrate rund um und im Training verzichtet wird. Der erzielte Effekt ist eine langfristige Verbesserung der Energiebereitstellung durch Fettverbrennung und somit eine Steigerung der Effizienz, spezielle bei langen Belastungen (ab 3 Stunden aufwärts besonders wichtig). Beide Arten von Einheiten sollten je nach Zielsetzung bei jeder Ernährungsform ihren Platz finden, sofern hohe Ausdauerleistungen das primäre Ziel sind. . ▶️ ABER WIE VIEL? 🤷‍♂️ Die Frage lässt sich im groben wie folgt beantworten: - 30-50g pro Stunde/kurz vor der Einheit bei Low-Carb Ernährung und/oder intensiven/längeren Einheiten - 50-60g pro Stunde bei sehr intensiven/langen Einheiten und/oder zum Üben einer Wettkampfsituation oder bei Low-Carb-Ernährung im Wettkampf - 60-90g pro Stunde bei bei sehr intensiven/langen Einheiten und/oder zum Üben einer Wettkampfsituation oder bei moderater/high-carb Ernährung im Wettkampf . ▶️ MÖGLICHE QUELLEN Glukose-Fruktose-Mischungen (z.B. RAWO Enduro), Maltodextrin (bei kleinen Mengen bis 50g), Gels, Trauben-/Fruchtsaft, Energieriegel mit geringem Fett- & Ballaststoffgehalt. #fuelyourworkout #enduro #carbs
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